miércoles, 7 de diciembre de 2011

CuRioSidAdEs EcUaToRiaNas !!!


·         Canguil: son los pop corn, o pochoclos o pororós (como decimos en Sta Fe) o pururús (como dicen los cordobeses).
·         Acolitar es ayudar, dar una mano.
·         “Mande?”: es una expresión muy muy usada cuando alguien no entiende algo.
·         “De ley”: usan esta frase tal como nosotros usamos la frase “De una”.
·         “Que bestia”: para decir Qué barbaro!
·         El Maduro y el Verde: son clases de bananas. En ecuador están el guineo, maduro y el verde (que son los que se usan para preparaciones saladas) y la banana o plátano (que se usan para preparaciones dulces). Según nos comentaron en Ecuador hay más de 40 formas de preparar las bananas, el precio es muy económico (30 por un dólar aprox). Por ejemplo: sopa de guineo y arverja es sopa de banana (no dulce) y arvejas.
·         Cachos: son los chistes o los cuernos, las guampas.
·         Los menús que en Perú costaban entre 3 y 5 soles en Ecuador salen entre 1,50 y 1,75 dólares.
·         A la cena le dicen Merienda.
·         En Perú abundaba el pollo en las comidas, en Ecuador abunda el chancho.
·         Las cosas no se miden en litro o en kilo, se miden en Galón y en Libra. Un galón equivale a 4 litros aproximadamente y una libra son 400 grs. Así en vez de pedir un kilo de papas se piden dos libras.
·         Durante la semana se vende alcohol hasta las 12 hs, los sábados hasta las   y los domingos NO se vende…. Supuestamente….
·         Melcocho: es como una golosina típica en las sierras a base de caña  de azúcar y maní.
·         Morochos calientes, empanada de Morocho se trata de empandas  rellenas de una especie de mazamorra que se denomina Morocho.
·         Helado de Paila: es un helado casero que se hace en unas “pailas” que son como una fuente de cobre donde revuelven sin parar la preparación sobre hielo.
·         En el diario hay una sección especial: “Horóscopo de la infidelidad”.
·         Las circunvalaciones que en Perú eran “óvalos” en Ecuador son “círculos”.
·         Así como en Perú al amigo, tipo, pibe se le dice “pata” en Ecuador se le dice “pana”.
·         Simón: se usa como afirmación. En vez de decir sí, Simón.
·         No es vos sos, no es tu eres, es vos eres.
·         Salir de joda, de fiesta es salir de farra.
·         Los sándwiches son sanduches.
·         La palta se llama aguacate o guacamole.
·         Chuchaqui: es la resaca.
·         En Montañitas el camión de la basura pasa al ritmo de una canción con la melodía de “la ventanita del amor” que dice: “a sacar la basura, que ya viene el carro”…
·         Los baños en las gasolineras (estaciones de servicio) son muy limpios y no se cobran (a diferencia con Chile).
¡  A D V E R T E N C I A S !
El viajar de una ciudad a otra si significa andar con mucha precaución. El viaje en un ómnibus de larga distancia implica andar con cuidado, no aceptar nada de nadie, ni un jugo del compañero de asiento y llevar las cosas con uno mismo, bien custodiadas. Los robos son cada vez mas comunes.



sábado, 3 de diciembre de 2011

Justo ahi...

Las cosas se dan como tienen que darse y por algo es. Siempre es así. Eso lo aprendimos y lo seguimos aprendiendo. Al irnos de Atacames, luego del robo, nos despedimos de las personas que nos dieron una mano en la Municipalidad para pintar el mural. Wilson, el secretario de educación y cultura, quedó muy apenado diciendo repetidas veces que nos quedáramos para trabajar pintando o haciendo algo que nos diera dinero en sustitución de aquel dinero que “ya no estaba más”, al menos en nuestras manos… Con mucha seguridad y tranquilidad le dijimos a Wilson: “no te preocupes Wilson, seguro seguro llegamos a Quito y encontramos un buen trabajo para volver a ahorrar algo”. Llegamos a Quito y no pasó nada de eso, pero la noche anterior al día que pensábamos seguir camino por una de esas causalidades de la vida, hablando con Vero en la cocina le comenté de mis estudios de diseñadora e inmediatamente empezó a comentarme de un trabajo que con urgencia necesitaba. Tal como sospechábamos, en algún momento, el menos esperado, llegaría una oportunidad… También vendimos trufas con Pablo y Mari como lo veníamos haciendo. Así, satisfechos, aquel robo quedo en el olvido…
Los primeros días en Quito los pasamos en un hostal donde trabaja un rafaelino, Felipe. Un genio que nos recibió con la mejor onda y nos ayudó muchísimo. El resto de los días (o semanas) los pasamos en la casa de Esther y Medardo, los padres de Vero, donde llegamos por casualidad y nos quedamos… como en casa. En un hogar bello, con todas las comodidades, con una “mamá” que aprendía macramé con Guille, un gallo (apodado Juan Caldo) que se creía perro y terminó enamorado de Guille, un gato, dos perros, una planta de paltas, un limonero, partidos de vóley, futbol, películas y lectura. Así pasaron los días en el Valle de los Chillos, donde se encontraba la casa.
No podíamos  seguir ruta sin ir a la famosa mitad del mundo. La oficial y la otra. La que descubrieron los franceses y la que descubrieron en la actualidad con las novedades del GPS.
Hicimos los experimentos del agua, tal como en el capítulo de los simpsons estos tenían razón… el agua gira para un lado diferente en el sur y el norte. Muchas otras pruebas, aprendimos un poco de todo y nos tomamos la correspondiente foto.

La magia, el amor, la paz, la admiración las encontré todas en una en la “Capilla del Hombre”. Un lugar creado por Guayasamín, un artista muy reconocido en Ecuador que escuchamos nombrar por nuestro querido amigo Gustavo en Cuenca. Entrar en ese espacio fue emocionarme a cada paso. Marina ya me había anticipado que me pasaría eso, no le creí pero así fue. El ideó ese sitio diciendo que el mundo estaba lleno de capillas para los dioses y ninguna creada para los hombres. Capilla como lugar de meditación, de pensamiento, de expresión, más allá de cualquier religión. Vimos obras de sus tres períodos: la edad del llanto, la edad de la ira y la edad de la ternura. Siempre comprometido con el hombre, con las luchas y los sufrimientos de los hombres. Me fui enamorada de ese hombre que ya no está pero que dejo un universo para reflexionar con cada una de sus pinturas…

DE PUEBLO EN PUEBLO DE CIUDAD EN CIUDAD FUIMOS TESTIGOS DE LA MÁS INMENSA MISERIA: PUEBLOS DE BARRO NEGRO, EN TIERRA NEGRA CON NIÑOS EMBARRADOS DE LODO NEGRO, HOMBRES Y MUJERES CON ROSTROS DE PIEL QUEMADA POR EL FRÍO, DONDE LAS LÁGRIMAS ESTABAN CONGELADAS POR SIGLOS HASTA NO SABER SI ERAN DE SAL O ERAN DE PIEDRA, MÚSICA DE ZAMPONIAS Y RONDADORES QUE DESCRIBAN LA INMENSA SOLEDAD SIN TIEMPO, SIN DIENTES, SIN SAL, SIN MAÍZ, SOLAMENTE EL BARRO Y EL VIENTO…  Guayasamin.
Como nos pasa cada vez que nos encontramos en un lugar en el que nos podemos sentir como en casa, la partida se fue demorando y posponiendo, ya sea por ir a la cancha a ver a La Liga Deportiva o por un recital de Kusturica y su No Smoking Orquesta (no podíamos perdernos semejante fiesta). Finalmente partimos un lunes, previo asado dominguero en el hostel donde trabajaba Feli, asado que disfrutamos después de muuuuucho tiempo ya que conseguimos carne tierna!!!!! La Mas Linda mas cargada que nunca, ya que Felipe se sumó a la travesía, no tuvo inconvenientes en llegar a la frontera colombiana, subiendo y bajando lomas en cámara lenta pero a paso firme. Un nuevo país y mil historias nos esperan, pero en la próxima entrada. Hasta entonces!